Aquí os traigo algo dulce ... que también apetece, verdad? ... y con esta ola de frío que estamos sufriendo quien no se toma un trocito de bizcocho casero con un café con leche bien caliente ... yo me apunto.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- 100 ml. de leche
- 1 sobre de levadura
- 1 sobre de flan
- 150 gr. de aceite de girasol
Preparación:
- Precalentar el horno a 180º.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadirle la harina tamizada junto con la levadura. Mezclar bien.
- Añadir la leche, el aceite y el flan y volver a mezclar.
- Metemos al horno a 180º durante unos 30 minutos.
El resultado es un bizcocho un poco húmedo, muy esponjoso y con un sabor muy rico.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadirle la harina tamizada junto con la levadura. Mezclar bien.
- Añadir la leche, el aceite y el flan y volver a mezclar.
- Metemos al horno a 180º durante unos 30 minutos.
El resultado es un bizcocho un poco húmedo, muy esponjoso y con un sabor muy rico.
Bon profit!!!